O fricassê de frango desfiado com creme de milho é muito fácil de fazer e fica delicioso. Aprenda a receita.<br /><br />Gostou do nosso vídeo? Então curta, comente e inscreva-se no canal.<br /><br />Para mais receitas, acesse: https://guiadacozinha.com.br/<br /><br />Nos siga nas redes sociais: <br />https://facebook.com/guiadacozinha/<br />https://instagram.com/guiadacozinha/<br />https://twitter.com/guiadacozinha<br /><br />Anote a receita completa:<br /><br />Tempo: 50 minutos<br />Rendimento: 6 porções<br />Dificuldade: Fácil<br /><br />Ingredientes:<br /><br />-2 colheres (sopa) de manteiga<br />-1 cebola picada<br />-1 tomate picado<br />-3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado<br />-1 lata de milho escorrida<br />-1/2 xícara (chá) de azeitona verde em rodelas<br />-Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto<br />-1 copo de requeijão cremoso (200g)<br />-1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado<br />-Batata palha para polvilhar<br /><br />Creme de milho:<br /><br />-1 lata de milho<br />-1 colher (sopa) de manteiga<br />-1 xícara (chá) de leite<br />-1 colher (sopa) de farinha de trigo<br />-1 caixa de creme de leite<br />-Sal a gosto<br /><br />Modo de fazer:<br /><br />Para o creme de milho, no liquidificador, bata o milho, a manteiga, o leite, a farinha, o creme de leite e o sal por 1 minuto. Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Desligue e reserve.<br /><br />Em uma panela, derreta a manteiga, em fogo médio e refogue a cebola por 3 minutos. Junte o tomate e refogue por 2 minutos. Junte o frango, o milho, as azeitonas, o sal, a pimenta e o cheiro-verde e refogue por mais 3 minutos. <br /><br />Arrume o refogado em um refratário médio, cubra com creme de milho e coloque colheradas de requeijão. Polvilhe o queijo e leve ao forno médio preaquecido por 20 minutos ou até dourar. Polvilhe batata palha e sirva.
